Heiße Milch mit Honig

 

Der Hals schmerzt, die Kopfschmerzen setzten ein und man fühlt sich total schlapp. Das sind die typischen Anzeichen für den Beginn einer satten Erkältung. Anstatt sofort zu Medikamenten zu greifen, werden häufig alte Hausmittel bemüht, um Abhilfe zu schaffen.

 

Eine heiße Milch mit Honig hat dann wohl jeder schon einmal bekommen mit dem Versprechen, dass es gegen die Erkältung helfe. Der Honig soll antibakteriell wirken und die Milch beim Einschlafen helfen. Doch stimmt das überhaupt?

 

 

Im Naturhonig gibt es zwar antibakterielle Wirkstoffe, die jedoch ab 40 Grad zersetzt werden. Im handelsüblichen pasteurisierten (also stark erhitzten) Honig sind diese Stoffe nicht vorhanden. Also sollte die Milch in jedem Fall abkühlen, bevor der Honig eingerührt wird und Naturhonig verwendet werden. Sonst bringt der Honig zwar den süßen Geschmack, aber keine heilende Wirkung.

 

 

Die Milch enthält zwar die Aminosäure Tryptophan, welche den Botenstoff aktiviert, der beruhigt und beim Einschlafen hilft, allerdings müssten ca. zwei Liter Milch getrunken werden, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Deshalb ist das Gefühl besser einschlafen zu können, wohl eher auf einen psychologischen Effekt zurückzuführen.

 

In jedem Fall helfen Heißgetränke das Reizgefühl im Hals zu mildern, weshalb gegen das Glas heiße Milch mit Honig nichts einzuwenden ist. Außerdem sättigt die Milch, was entspannt und so die gewünschte Ruhe hervorruft, auch wenn keine bestimmten Wirkstoffe des Honigs die Erkältung bekämpfen. Denn das bewährteste Mittel gegen eine Erkältung ist und bleibt Ruhe und Schlaf.

 

Autor: Martina Bliefernich | pm pflegemarkt.com GmbH

 

Quelle:

• http://www.apotheken-umschau.de/Schlaf/Einschlafen-Was-hilft-wirklich-114357.html
• http://www.zeit.de/2009/11/Stimmts